Cieciorella idealna czyli słodki, wegański i czekoladowy krem śniadaniowy


Nie będę ukrywać, że pożegnanie z nutellą przeżyłam najciężej. Wiadomo, dietetykowi nie wypada a wegance nie wolno. Ale to nie wszystko! Mając pewne pojęcie na temat zdrowia, wpływu żywności na zdrowie, nieudawana troska o odpowiednią wartość odżywczą posiłków i głębokie poczucie odpowiedzialności za środowisko... to przyglądając się z tej perspektywy słynnemu na cały świat czekoladowemu kremowi - serce boli. I nagle ulubiony smakołyk przestaje smakować jak dzieciństwo.


Ale nareszcie udało mi się odnaleźć moją odpowiedź na główny składnik posiłków wczesnoszkolnych i ratunek na niejadków - cieciorella! Jeśli Wasze maluchy krzywią się nawet na najlepszy humus to koniecznie podajcie im cieciorellę - wilk syty i owca cała.


Cieciorella to słodka, czekoladowa i super odżywcza pasta z ciecierzycy, która jest dziecinnie prosta w przygotowaniu. Nie zawiera dodatkowych cukrów, a słodzona jest bananem, który nadaje jej aksamitnej konsystencji i pozwala zrezygnować z dodatku szkodliwych tłuszczy o fatalnym składzie kwasów tłuszczowych. Gorzkie, naturalne kakao jest bogate w błonnik i ważne składniki mineralne jak magnez i potas, wapń oraz kwas foliowy! Taki deser pozwoli przetrwać wszelkie kryzysy ze spokojną głową!


Cieciorella idealna ( składniki na 0,5 l słoik):

200 g ugotowanej ciecierzycy

200 g zielonych bananów (mniej więcej 1 duży banan)

2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki kremowego masła orzechowego

4 łyżki lodowatej wody


Wszystkie składniki zblendować na gładki, gęsty krem. Na koniec dodać lodowatą wodę (około 4 łyżki) dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przechowywać w lodówce nawet do 7 dni .


E: 153 kcal | B: 5,7 g | T: 5,8 g |W:18,9 g ( na 100 g produktu)

#cieciorka #pastazciecierzycy #wegańskanutella #cieciorella #pastaczekoladowa

58 wyświetlenia

Czynne: pon. — pt.: 10:00 — 18:00
sobota: 11:00 — 15:00

Dietetyk kliniczny

Maria Kisielowska

ul. Juliana Ursyna Niemcewicza 26 (VI piętro, pokój 606)
 71-520 Szczecin

©2018 by Maria Kisielowska & Grzegorz Szalewicz

Oficjalni partnerzy: