Dietetyk - Skąd pomysł na Opiekę dietetyczną DietMed.clinic?

W ostatnich latach coraz częściej słyszy się o zawodzie dietetyka. Kiedyś było to wąskie grono osób, najczęściej pracujących w szpitalu, zajmujących się ustalaniem jadłospisów na diety określane jako: ,,dieta wątrobowa” , ,,dieta nerkowa” czy ,,dieta cukrzycowa”. Teraz jest to jeden z częściej wybieranych kierunków na uczelniach medycznych i akademiach wychowania fizycznego. Wiele osób decyduje się na te studia, nie ze względu na plany przyszłościowe, lecz w celu pogłębienia własnej wiedzy i wprowadzenia zdrowych nawyków żywieniowych .

 

Dietetyka to kierunek bardzo szybko rozwijający się. Każdego roku prowadzone są tysiące badań, które przedstawiają nam nowe fakty. Dlatego dietetyk powinien ciągle się kształcić i wyznawać zasadę, że ,,Człowiek uczy się całe życie”.

 

Ale czym tak naprawdę się zajmujemy ?

 

W rozmowach z ludźmi często słyszy się : ,, Po co dietetyk? Żeby schudnąć trzeba jeść mniej”. Jest to największy błąd w myśleniu ludzi o naszej branży. Dietetyk zajmuje się nie tylko odchudzaniem ludzi otyłych lub z nadwagą. Do jego zadań należy praca z chorymi pacjentami, którzy po spożyciu określonych produktów miewają dolegliwości zdrowotne. Ponadto ich wyniki wskazują na pogorszenie stanu zdrowia, pomimo odżywiania się zgodnie z piramidą żywienia, eliminacją cukru, niezdrowych tłuszczy i zwiększeniem spożycia warzyw i owoców. I nagle z pomocą przychodzi dietetyk.

Mały przykład:

 

Pacjent z kamicą nerkową, po rozpoznaniu choroby zaczął zdrowo się odżywiać, jednak objawy choroby nie ustępowały i ciągle pojawiał się nawracający ból w okolicy lędźwiowej. Po analizie jadłospisu okazało się, że pacjent ze względu na wartości odżywcze szpinaku codziennie spożywał koktajl na bazie tego warzywa, ponadto do ulubionej owsianki dodawał suszone figi.

Po edukacji z dietetykiem, pacjent dowiedział się, że musi wyeliminować produkty bogate w szczawiany, którego źródłem jest szpinak lub figi suszone.  

O takich rzeczach ludzie, nieinteresujący się dietetyką najczęściej nie mają pojęcia. Dlatego do zadań dietetyka należy:

  • Edukacja pacjentów dotycząca zdrowych nawyków żywieniowych

  • Ustalanie jadłospisów dla pacjentów zdrowych, chorych i dla sporowców

  • Motywacja i zachęcanie do aktywności fizycznej i wprowadzenia zmian w żywieniu

  • Reprezentowanie postaw związanych ze zdrowym trybem życia ( aktywność fizyczna+ racjonalne odżywianie się)

  • Układanie diet odchudzających, pozwalających stracić nadmierną masę ciała w odpowiednim przedziale czasu,  nie powodujących niedoborów oraz pogorszenia samopoczucia

  • Leczeniem pacjentów chorych poprzez wprowadzenie odpowiedniej diety

 

 

W zawodzie dietetyka ważniejsze od układania jadłospisu pod określone zapotrzebowanie energetyczne jest edukacja pacjenta dotycząca albo zmiany nawyków żywieniowych (w przypadku opieki dietetycznej u osób zdrowych) albo edukacja o przeciwwskazanych i zalecanych produktach (u pacjentów chorych).  Dzięki temu,  pacjent będzie wiedział co może spożywać i w jakich ilościach, tak aby na przyszłość mógł samodzielnie posługiwać się zdobyta wiedzą, gotować posiłki, na które ma ochotę, a nie sztywno trzymać się ułożonego jadłospisu.

 

Dietetyk musi także zachęcić pacjenta tak, aby nowe nawyki sprawiły, że dieta nie będzie postrzegana jako konieczność, a jako przyjemność. Pamiętajmy, że dieta to nie zmiana stylu życia na 3 miesiące, lecz zmiany na całe życie.

 

Edukacja, aktywizacja i dążenie do usamodzielnienia się pacjenta – to właśnie dlatego Opieka dietetyczna DietMed.clinic cieszy się coraz większym powodzeniem wśród wszystkich naszych pacjentów bez wyjątku: chorych, dbających o sylwetkę i profesjonalnych sportowców.


Klaudia Czajczyńska

 

 

Podobał Ci się ten artykuł? Aprobujesz nasze podejście oraz wiedzę dietetyczną? Zapraszamy do DietMed.clinic w Szczecinie - odchudzaj się, zdrowiej i ciesz się smakiem życia dzięki poradom naszych dietetyków.

 

DietMed.clinic Szczecin to najlepsza opieka dietetyczna w mieście!

 

 

Please reload

Najnowsze artykuły

24.01.2019

Please reload

Dietetyk kliniczny

Maria Kisielowska

"Zadzwoń do mnie, aby umówić się na wizytę, zadać pytanie dotyczące dietetyki lub Twojej indywidualnej diety DietMed.clinic."

Właściciel, manager

Grzegorz Szalewicz

"Zadzwoń do mnie w sprawie współpracy marketingowej, organizacji wspólnych 

wydarzeń oraz spraw księgowych."

Niemcewicza 26 (VI piętro, pokój 606), 71-520 Szczecin 

Oficjalni partnerzy:

© 2019 by Grzegorz Szalewicz